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喷饼干
率喷饼干
平均评分5分
2票。
类别:饼干
食谱制作:克里斯蒂
1杯黄油
1/2杯糖
2杯半无麸质面粉
1/2茶匙黄原胶
1茶匙香草
盐1/2茶匙
1个鸡蛋或替代品(见下文)
把原料混合。将面团放入冰箱30分钟。
压在烤盘上,放入预热的400°F烤箱中烘烤6-9分钟,直到凝固,但不是棕色。立即从烤盘上取出。
鸡蛋可以换成1 1/2汤匙油,1 1/2汤匙水,1茶匙泡打粉,全部混合在一起。
黄油和人造黄油:黄油是一种由牛奶制成的乳制品。人造黄油通常含有牛奶或大豆,但也有不含牛奶和不含大豆的版本。
蛋替换:有很多不含鸡蛋的产品和食物可以让你的食谱不含鸡蛋。了解更多关于
蛋替换.
谷蛋白:面筋是一种在特定谷物(小麦、斯佩尔特小麦、卡姆特小麦、大麦、黑麦)中发现的蛋白质。其他谷物是天然无谷蛋白的,但可能与含谷蛋白的谷物交叉接触。如果你需要避免麸质,请寻找认证的无麸质产品。了解更多关于
小麦和面筋的替代品.
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